Japonská strava počas 14 dní je spôsob, ako získať späť váhu a štíhlu líniu bez vyčerpania pôstu. Prístup k výberu produktov je zvláštny. Berie sa do úvahy počet kalórií a kompatibilita zložiek. Tukové bunky rýchlo odchádzajú. Počas obdobia dodržiavania obmedzení môžete stratiť 5-10 kg.
japonská strava po dobu 14 dní: zásady ovplyvňujúce proces chudnutia
Princípy chudnutia pozostávajú z 3 ukazovateľov:
- nízkokalorický obsah;
- prítomnosť bielkovinových zložiek v strave;
- nedostatok soli v hotových jedlách.
Strata hmotnosti je vyvolaná zrýchleným metabolickým procesom. Bielkoviny zvyšujú produkciu tepla v tele. Bunky a tkanivá sú zbavené prebytočnej tekutiny. Stáva sa to kvôli obmedzeniu alebo neprítomnosti soli v potravinách. Ďalej je možné zbaviť sa edému a normalizovať ukazovatele tlaku s prihliadnutím na vek. Telo prijíma minimum kalórií. Toto množstvo je dostatočné na udržanie pohody. Na doplnenie energie sa využívajú a aktivujú existujúce vlastné rezervy.
Funkcie:
- Asimilácia bielkovinových jedál vyžaduje energiu. Na jeho tvorbu (proces spaľovania) sa používajú tukové bunky.
- Vhodné pre ľudí rôznej hmotnosti.
- Za 7 dní trvá až 5 kg.
- Prítomné sú tuky a sacharidy.
Ak nedôjde k žiadnym odchýlkam v zdraví a neexistujú žiadne kontraindikácie, je povolené držať stravu až 30 dní. Japonské menu sa pripravuje s prihliadnutím na skutočnosť, že na stole by sa malo za pár týždňov objaviť najmenej 100 rôznych produktov.
Strava je prísna. Psychologické nastavenie umožňuje vyhnúť sa zbytočnému emocionálnemu stresu. Odborníci odporúčajú metódu chudnutia opakovať najviac 2-krát ročne.
Dodatočný efekt, s výhradou pravidiel: dosiahnutý výsledok sa udržiava dlho. K tomu je potrebné správne opustiť stravu (nie je povolené prudké zvýšenie obsahu kalórií v potravinách). Musíte sa vzdať tohto spôsobu chudnutia a udržiavania hmotnosti:
- tehotné ženy;
- dojčiace matky;
- ľudia s ochorením pečene rôznej závažnosti;
- ak existujú obličkové patológie;
- na choroby tráviaceho traktu a žalúdka - zápal žalúdka a vredy.
Obmedzenia sú dané aj porušeniami v oblasti kardiológie. Pred začatím diéty sa odporúča konzultovať s lekárom.
Hlavné zásady účinnej diétnej výživy
Japonská strava počas celých 2 týždňov má množstvo zásad, ktorých dodržiavanie zvýši jej účinnosť. Za 15 rokov existencie existujú:
- Úplná absencia soli (nie sú povolené ani 2 - 3 g denne).
- Zníženie príjmu sacharidov v strave.
- Strava sa skladá z rôznych jedál.
- Stravovanie počas dňa - 3.
- Množstvo tekutiny.
- Vekové kritériá - 18-40 rokov.
- Vhodné pre mužov aj ženy.
Pravidlá stravovania sú zvýraznené:
- 90% kvapaliny je čistá voda;
- ryby v jedlách, varené a dusené. Povolené je tiež umieranie;
- na obilniny neexistujú žiadne obmedzenia, odporúča sa však, aby dominovala ryža a strukoviny;
- zelenina, vrátane kapusty, by mala byť zahrnutá v ponuke;
- úplne vylúčené jednoduché sacharidy;
- kefír bez cukru je povolený ráno (na raňajky).
Ponuku nemôžete meniť sami cez deň. Prioritou pre mäso je hovädzie mäso. Kuracie mäso povolené. Pri varení nepoužívajte kožu. Základom diétnej výživy je pokles denného množstva kalórií. Občerstvenie nie je povolené. Budete musieť odmietnuť:
- soľ (čerstvé jedlo pomáha rýchlejšie sa zbaviť nadbytočných objemov);
- údené mäso;
- tučné jedlá;
- hotové jedlá;
- rýchle občerstvenie;
- džúsy;
- alkoholické nápoje;
- rýchle občerstvenie a hranolky.
Dodržiavanie základných princípov vám umožňuje urýchliť metabolické procesy v tele. Tukové usadeniny rýchlo zmiznú a premenia sa na energiu. Program výživy zahŕňa:
- vajcia;
- káva (lyofilizované nie je vhodné);
- zelený čaj;
- čakanka;
- mliečne výrobky;
- chudé mäso (králik, hydina).
Zelenina sa konzumuje v malom množstve. Množstvo kvapaliny by nemalo byť menšie ako 2 litre denne.
Správna výživa japonskej stravy je postavená dvoma smermi. Berie sa do úvahy nadbytočný tuk a objem. Ak sú malé, potom je vhodnejších 7 dní. Vážne prekročenie bude vyžadovať zvýšenie na 14 dní. Medzi hlavné zásady výživy počas tohto obdobia patria:
- Zákaz používania alternatívnych potravinárskych výrobkov (hovädzie mäso nemôže byť nahradené bravčovým mäsom).
- Povolenie používať paradajkovú šťavu namiesto čerstvej paradajky.
- Eliminácia cukru a múky v akejkoľvek forme.
Vstup a výstup z diéty by mal byť hladký. Funkcia: Výsledky chudnutia budú menej viditeľné, ak pred japonskou stravou došlo k ďalšiemu obmedzeniu stravovania. Pred začatím diéty s normálnou stravou sa odporúča deň stráviť pôst. Je povolených niekoľko možností: na kefíre alebo jablkách použitie vareného mäsa s čerstvou alebo dusenou zeleninou. Ukončenie diéty by malo byť plynulé. Nové produkty by sa mali zavádzať postupne. Odporúča sa zahrnúť do stravy 1 - 2 druhy týždenne. Absencia soli v miskách pomôže odstrániť prebytočnú tekutinu z tkanív a buniek. Tvorí až 30% objemu a nadváhy. Vybrané prísne časové limity nie je možné prekročiť. Je nemožné usporiadať miestami dni a menu pripravené na raňajky, obedy, večere.
Klady a zápory japonskej stravy
Japonský diétny systém stravovania má množstvo výhod a nevýhod. Musí sa s nimi počítať pred začatím diéty. Medzi výhody patrí:
- pokles množstva soli v strave vedie k zníženiu rizika vzniku srdcových a cievnych chorôb;
- schopnosť zvoliť si trvanie diéty - 7 alebo 14 dní;
- stratené kg a objemy sa nevrátia, ak bol vstup do stravy a odchod z nej vykonaný správne;
- jedlo pripravené v strave je dostupné pre každého (žiadne neobvyklé jedlá alebo exotické jedlá);
- nedostatok opuchov alebo ich zbavenie;
- prítomnosť bielkovinových zložiek nevedie k ochabnutiu pokožky alebo vzniku strií na miestach, kde je znížená tuková vrstva;
- neexistujú prísne obmedzenia týkajúce sa varenia (výrobky je možné variť, vložiť do vodného kúpeľa, dusiť alebo vyprážať na rastlinnom oleji);
- vitamíny a minerály vstupujú do tela pomocou rastlinných zložiek a zeleniny.
14 dní je optimálne obdobie na chudnutie. Telo nie je v strese. Nálada a vitalita sa neznižujú. Vytrvalosť a duševná bdelosť sú udržiavané na vysokej úrovni. Ukazovatele výkonnosti neklesajú.
Nevýhody japonskej stravy:
- Systém sa nesmie používať na gastrointestinálne ochorenia.
- Počet jedál je obmedzený na 3 (zdravé stravovanie znamená 5 - 6 jedál v malých dávkach).
- Existujú vekové obmedzenia (strava nie je vhodná pre starších ľudí).
Existujú kontraindikácie týkajúce sa dodržiavania obmedzení japonského systému. Nemôžete to začať sami bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom.
Ilegálne japonské diétne jedlá
Japonská strava 7 alebo 14 dní obsahuje zoznamy potravín, ktoré je potrebné vylúčiť z jedálneho lístka. Nie je možné použiť ani v malom množstve:
- soľ (okrem zriedkavých prípadov);
- domáce zeleninové a ovocné prípravky (marinády, kyslé uhorky, konzervy);
- alkoholické nápoje;
- sýtené nápoje;
- džúsy;
- minerálna voda (pretože obsahuje plyny);
- pšeničná múka;
- pečivo a chlieb;
- polotovary;
- konzervy (mäso, ryby a zelenina);
- cukrovinky (sladkosti, lízanky, pilulky, čokoláda, sušienky, pečivo, koláče);
- tučné mäso;
- mastné ryby;
- mlieko; obilniny
- ;
- kyslá smotana;
- majonéza;
- banány (čerstvé, pretlačené, sušené);
- tomel;
- hrozno (všetky odrody a hrozienka);
- cukor (biely, trstinový); príchute
- ;
- želírujúce zložky;
- šľahačka;
- zemiaky (a iná zelenina obsahujúca škrob); omáčky
- ;
- korenie;
- korenie.
Zakázaný med a jedlá, do ktorých vstupuje. V tomto období nie sú povolené klobásy a malé klobásy, varené a údené klobásy, slanina.
Schválené produkty
Na varenie sú povolené nasledujúce produkty:
- kefír;
- čistý jogurt (bio);
- ražné krutóny;
- paradajková šťava s dužinou bez soli (najlepšie doma); syr
- (tvrdé odrody s nízkym obsahom tuku);
- morské ryby;
- prírodná káva (bez príchutí, smotany a cukru);
- hovädzie mäso (varené, dusené, dusené);
- kuracie mäso (varené, parné);
- vajcia (prepelice, kuracie mäso) - môžete ich uvariť, pridať syr, spôsob varenia - uvarené natvrdo;
- cuketa;
- baklažány (možno vyprážať);
- koreň paštrnáku;
- jablká (nesladené, zelené);
- hrušky (odporúčané sú slané - napríklad čínske);
- citrusové plody (pomaranče, citróny, grapefruity, mandarínky);
- zelený čaj (bez prísad);
- citrónová šťava;
- rastlinné oleje (slnečnicový a olivový) - musíte si vybrať nerafinované;
- čerešne, každá po 50 g;
- kivi (zohľadnite alergické reakcie na produkt);
- slivky (iba čerstvé, v malom množstve);
- biela kapusta;
- mrkva (čerstvá, varená, strúhaná);
- ražný chlieb;
K prílohe sa podávajú jedlá z mäsa, hydiny alebo rýb. Musíte ich zahrnúť do jedálnička každý deň. Ťažkosti spočívajú v tom, že nebudete schopní „„ upraviť “chuť podľa svojej obvyklej chuti. Nepridávajte korenie, bylinky alebo iné metódy. Soľ sa tiež nepridáva do misky. Nemôžete variť zemiaky vyprážané na slanine, kebabe, ale do programu výživy môžete zahrnúť parné rezne a fašírky.
Ukážky nákupu potravín na 2 týždne
Za 2 týždne môžete nakupovať:
- kuracie vajcia - 20 kusov;
- kuracie filé alebo prsia - 900 g; mrkva
- - 3 kg;
- paradajková šťava bez soli) - 2 l;
- mletá alebo obilná prírodná káva - 1 balenie;
- biela kapusta - 2-3 kg;
- ovocie - 1 kg (voliteľné);
- citróny - 2-3 ks;
- čerstvé morské ryby (celé jatočné telá) - 2 kg;
- nezmrazené rybie filé - 1 kg;
- tvrdý syr, nízkotučný - 200 g;
- melóny a tekvice - 2 kg;
- rastlinný olej - 0, 5-1 l;
- chudé hovädzie mäso - 1 kg;
- zelený čaj - 1 balenie (bez prísad).
Kefír a jogurt sa odporúčajú kupovať podľa potreby, aby boli tieto produkty čerstvé.
japonská strava na 14 dní: menu, stôl
Výživový program je založený na kompletnom menu s určitým množstvom kalórií. Menb za deň (pre každého zo 14):
| Deň stravy | raňajky | obed | večera |
| 1 | Káva (200 ml) bez cukru a mlieka alebo rovnakého množstva zeleného čaju | Slepačie vajcia (varené na tvrdo) - 2 ks, listy bielej kapustydusené na rastlinnom oleji (150 g), domáci paradajkový džús (200 ml) | ryby, dusené alebo mierne osmažené bez obloha do mäkka (200 g) |
| 2 | Prírodná káva, mletá, pražená, bez mlieka a cukru, ražný chlieb (1 kus) | Varená kapusta (alebo dusená na vode so slnečnicovým olejom), vyprážané alebo varené ryby, ako zálievka - rastlinný olej (porcia 200 g) | Dušené hovädzie mäso (plátky) aleboteľacie mäso, hydina - voliteľné (200 g), kefír (200 ml) |
| 3 | Toast z ražnej múky alebo sušienky bez soli v zložení (1 ks), nápoj z povoleného množstva (200 ml) | Cuketa, nastrúhaná a vyprážanádo zlatista v rastlinnom oleji (nerafinovaný slnečnica) (v akomkoľvek množstve) | Rastlinný kastról s jogurtom (200 g). |
| 4 | Nastrúhaná mrkva s citrónovou šťavou | Celá ryba, vyprážaná alebo varená (200 g), paradajková šťava (200 ml) | Ovociekrájanie (200 g), na želanie - ovocný šalát s dresingom z citrónovej šťavy |
| 5 | Mrkva s citrónovou šťavou | varené ryby (filé) a paradajková šťava (1 pohár) | rôzne čerstvé ovocie (celková hmotnosť)c200 g) celé ovocie |
| 6 | Čakankový nápoj (200 ml) | Varené kuracie filé (500 g), jemne nakrájaný šalát pre lepšie vstrebanie kapusty a mrkvy so zeleninovým dresingommaslo | Kuracie vajcia s kúskom syra (2 ks), čerstvá mrkva, nakrájané na plátky |
| 7 | Zelený čaj (200 ml) bez sladidiel | Dušené hovädzie mäso, vopred mierne rozšľahané (200 g) | pečené hovädzie mäso(200 g), pohár kefíru |
| 8 | Nápoj na báze prírodnej kávy (200 ml) | Varené biele kuracie mäso (200 g), navyše nakrájaný kapustový „vitamínový“ šalát s rastlinným olejom(200 g) | Prepeličie vajcia posypané strúhaným syrom - 2 ks, čerstvá mrkva - 1 ks |
Dosiahnuté výsledky budú trvať 2 - 3 roky. Priemerná kalorická hodnota je 800-850 kcal. Počas celého dňa pite vodu navyše. Je povolené voliteľne opakovať jedálny lístok po dosiahnutí 8. dňa diéty.
Ukončenie japonskej stravy
Japonské pravidlá obmedzenia stravovania navrhujú správne riešenie. Odporúčania:
- pridávajte porcie postupne;
- plynulo rozširujte stravu;
- udržujte racionálnu stravu.
Cereálie, soľ, sladkosti nemôžu byť okamžite zahrnuté v ponuke.
Rôzne kontraindikácie
Táto technika nie je vhodná pre ľudí, ktorí prežívajú psychický alebo fyzický stres. Deti, tehotné ženy a starší ľudia by nemali stravu používať. Ak telo prijme menej ako 2 litre tekutín, je možná dehydratácia. Ak sú prítomné gastrointestinálne ochorenia, potom nemožno použiť metódu chudnutia, pretože jedálny lístok nie je vyvážený. Ľudia s ochorením srdca a krvných ciev nemôžu dodržiavať obmedzenia (zvýšené množstvo kávy). Nesprávny výstup povedie k rýchlemu prírastku hmotnosti.
Najobľúbenejšie japonské stravovacie receptyRecept na mrkvový šalát: 1 mrkva a 10 ml rastlinného oleja. Príprava: mrkvu ošúpte, nastrúhajte na jemnom strúhadle alebo nakrájajte na tenké krúžky. Pridajte olej, premiešajte. Pridanie citrónovej šťavy (podľa chuti) pomôže pridať korenie.
Pečený baklažán a cuketa so syrom a jogurtom: cuketa a baklažán (1 ks), syr (50 g), kuracie vajce (2 ks), prírodný jogurt bez prísad (200 ml). Príprava: Zeleninu ošúpte a opláchnite. Nakrájajte na malé kúsky. Vložte do formulára. Vajcia rozšľaháme, zmiešame s jogurtom. Zmesou zalejeme zeleninu. Nastrúhajte syr, posypte misku na vrch. Pečieme 40 minút. Teplota v rúre je 150 stupňov.
Ovocný šalát: zelené jablko, hruška, kivi (1 ks), mandarínka (3 plátky na džús). Ovocie umyjeme, nakrájame na kocky. Z plátkov mandarínky vytlačte šťavu, posypte ovocie, premiešajte.
Štrnásťdňová japonská strava poskytuje vynikajúce výsledky, ak sa dodrží. Výstup z nej by mal byť plynulý. Je to potrebné, aby sa stratené kg nevrátili. Obmedzenia sa môžu opakovať po konzultácii s lekárom a nie viac ako 2 krát ročne.