Čas slnka, relaxu, lietajúceho oblečenia a bikín sa skončil. Krásne dámy sa už dokázali trochu uvoľniť a dokonca sa rozmaznávať niečím veľmi chutným a nemenej „veľmi" vysokým obsahom kalórií. Malé radosti nepochybne robia každodenný život jasnejším a pozitívnejším. Hlavnou vecou je povedať si, aby ste sa zastavili včas! V opačnom prípade vzhľad prebytočných kíl veľmi rýchlo a, ako ukazuje skúsenosť s chudnutím, prinesie do vášho života na dlhší čas neistotu, negativitu a problémy.
Ale čo keď je čas stále stratený? Ako sa rýchlo vrátiť do normálu doma? Je bielkovinová diéta taká účinná pre každý deň?
Musí byť perfektný dokonalý?
Predtým, ako budeme hovoriť o diéte, pozrime sa, či existuje niečo ako „ideálna hmotnosť". Zdá sa, že odpoveď je úplne zrejmá, pretože celé odvetvie módy a „zdravého" životného štýlu nám každý deň hovorí o potrebe dodržiavať určité štandardy krásy a tak trochu aj zdravia. Ideály, ktoré sme nevymysleli my a rozhodne nemajú nič spoločné s porozumením ľudskej prirodzenosti a biologických mechanizmov nášho fungovania. Napriek tomu sme všemožne motivovaní snažiť sa o určité štandardy, ukazovať výsledky v bazéne, telocvični, na pouličnom behaní. Tragédiou situácie je, že robíme veci, ktoré sú pre naše telo veľmi vhodné, nie preto, že prinášajú uspokojenie a prospech, ale výlučne preto, aby sme ich dodržiavali. Nesledujeme našu pohodu, nesledujeme signály, ktoré telo dáva, meriame a vážime svoje telo! A v dôsledku toho situáciu iba zhoršujeme.
Všetko, naplnené, uvedomené, pripravené konať a s čím začať? A musíte začať s vlastnou definíciou nedokonalej hmotnosti. Ten istý, individuálny pre každého z nás, ale spôsobujúci rovnaký pocit nepríjemností a nespokojnosti.
Čo je nedokonalá hmotnosť?
Skúste v ľubovoľnom vyhľadávači zadať dotaz na určenie ideálnej hmotnosti a dostanete odkazy na desiatky kalkulačiek a tabuliek. A žiadny z nich nebude brať do úvahy:
- vaša dedičnosť (genetická predispozícia);
- prítomnosť chronických chorôb;
- počet tukových buniek vo vašom tele a ich schopnosť ukladať tuk;
- metabolizmus (metabolizmus) vo vašom tele;
- váš životný štýl - prítomnosť stresu, spánku a bdenia, vaša mobilita, kvalita a režim vašej stravy.
Ak dáte všetko dohromady, potom je zrejmé, že každý z nás má svoju vlastnú, individuálnu nedokonalú váhu. Ako rozoznám, že je čas konať? Ak stojíte pred jedným alebo viacerými z nasledujúcich bodov, vaša váha nie je ani zďaleka ideálna:
- vaša hmotnosť negatívne ovplyvňuje vaše zdravie - zhoršil sa váš celkový zdravotný stav, začnete sa rýchlejšie unavovať, vaše kĺby a chrbát sa prvýkrát trápia, dostavuje sa dýchavičnosť, periodicky sa zvyšuje tlak, funkcia čriev je veľmi žiaduca;
- hmotnosť začína vo vašom živote spôsobovať nepríjemné zmeny. Nemôžete vykonávať svoje obvyklé činnosti (všetko, čo vyžaduje pohyblivosť a fyzickú vytrvalosť), musíte sa obmedzovať v oblečení, je vám nepríjemne vo verejnej doprave alebo na preplnených miestach, začínate upravovať svoj život a pracovné plány na základe svojej hmotnosti. .
Pamätajte si, že ak to so starostlivosťou o seba myslíte vážne, začnite návštevou odborníka na výživu a endokrinológa. Bude to to najlepšie, čo pre seba môžete urobiť. Iba špecialisti v oblasti medicíny a správnej výživy vám spoločne môžu pomôcť udržať si zdravie a zlepšiť kvalitu života. Nezabudnite na potrebu neustálej prítomnosti fyzickej aktivity vo vašom živote.
Čo je to bielkovinová diéta
Ako môžete upraviť svoj jedálny lístok, aby ste zhodili kilogramy, ktoré zasahujú do celého života? S týmto môže pomôcť diéta s vysokým obsahom bielkovín - diéta založená na potravinách s vysokým obsahom bielkovín a výrazne obmedzujúcich sacharidy a tuky. S touto výživovou technikou môžete schudnúť 14 kg za 3 mesiace.
Základným princípom proteínovej diéty je jesť potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny regulujúce metabolizmus v našom tele. Je teda možné vyhnúť sa hlavnej nevýhode akejkoľvek diéty - zníženiu príjmu bielkovín do tela, čo naopak vedie k rýchlemu vyčerpaniu tela (vnútorné orgány, ktoré prijímajú menej bielkovín, ich začnú ťahať von zo svalového tkaniva). To všetko vedie k slabosti, zlej fyzickej pohode a ochabnutej koži.
Výhody dodržiavania bielkovinovej diéty
Výhody, ktoré odlišujú bielkovinovú diétu od akéhokoľvek iného druhu diéty, vyzerajú dosť zásadne:
- udržiavanie zdravého svalového systému;
- schopnosť kombinovať diétu aj pri vážnej fyzickej aktivite;
- nemožnosť vzniku takej bolestivej komplikácie, ako je anorexia;
- nedostatok vyčerpávajúceho, stresujúceho pocitu hladu (bielkovinové jedlo telo absorbuje 3-4 hodiny);
- bielkovinové diétne jedlá obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá zaisťuje hladké fungovanie čriev;
- vďaka pomerne pomalému, postupnému chudnutiu bez veľkého úsilia je možné udržať potrebnú hmotnosť po opustení stravy;
- dobré zdravie - neexistuje žiadna slabosť, závrat a nevoľnosť, ktoré sú charakteristické pre iné druhy diét;
- kvitnúci vzhľad, dochádza k skutočnému omladeniu tela - zlepšuje sa stav pokožky, vlasov a nechtov.
Je dôležité mať na pamäti, že maximálny účinok na zdravie vášho tela je možné dosiahnuť iba vtedy, ak budete dodržiavať pravidlá diétnej výživy v kombinácii s fyzickou aktivitou, musíte cvičiť všetky orgány a ich systémy.
Nevýhody a kontraindikácie proteínovej diéty
Pri rozhodovaní o reštrukturalizácii stravy v súlade so zásadami proteínovej diéty nezabúdajte - neexistujú žiadne ideálne diéty! Každá diéta má určité obmedzenia alebo výnimky, čo znamená, že záťaž na vaše telo sa nevyhnutne zvýši. Z tohto dôvodu nemožno hovoriť o nevýhodách dodržiavania proteínovej diéty.
- Proteínová diéta by mala byť krátkodobá. Dlhodobý príjem bielkovinových potravín vedie k problémom s kostrovým systémom (prevládajúci príjem bielkovín vedie k vyplavovaniu vápnika z kostného tkaniva, čo spôsobuje, že kosti sú veľmi krehké).
- Dlhodobé obmedzenie príjmu uhľohydrátov môže negatívne ovplyvniť celkový výkon.
- Napadnutý je aj nervový systém, ktorý reaguje na nedostatok dostatočného množstva tuku v potrave - hlavnom materiáli pre reprodukciu nervových buniek. Hlavnými znakmi tohto stavu sú zvýšená nervozita a podráždenosť.
- Dlhodobá bielkovinová diéta môže narušiť rovnováhu krvných častíc - produkcia hemoglobínu sa dramaticky zvyšuje.
- Bielkovinové potraviny zanechávajú za sebou veľké množstvo „produktov rozpadu", čo vedie k zvýšenému zaťaženiu obličiek (pre ich vylučovanie).
Bielkovinové diétne menu
Proteínová diéta by mala byť založená na niekoľkých zásadách, ktoré zaručujú dosiahnutie potrebných výsledkov (napríklad strata hmotnosti o 10 kg):
- Bielkoviny tvoria najmenej 60% celkovej stravy.
- Odmietnutie neustáleho občerstvenia, preto sa uprednostňujú bielkovinové výrobky s dlhým tráviacim cyklom.
- Cez deň by malo byť najmenej 5 alebo 6 jedál a interval medzi nimi by nemal presiahnuť 3 hodiny.
- Odmietnutie vyprážania, všetky jedlá by mali byť varené pečením, dusením alebo parou.
- Pre lepšiu výživovú rovnováhu je možné do stravy pridať určitú zeleninu a ovocie.
Prítomnosť pravidelnej fyzickej aktivity na tele.
Hlavné produkty proteínovej diéty
Mäsové výrobky |
Kuracie, morčacie, teľacie, králičie Výnimka: jahňacie, bravčové (vysoký obsah tuku) |
Nízkotučné odrody rýb (nie viac ako 4% tuku) |
Ružový losos, treska, treska, navaga, ostriež, šťuka, sivoň |
Mliečne a fermentované mliečne výrobky nie viac ako 3-5% tuku |
Kefír, jogurt, tvaroh, tvrdý syr |
Obilniny |
Ryža, ovsené vločky, pohánka |
Chlieb |
Len celozrnné |
Zelenina |
Všetka „zelená" zelenina, ako aj ostatné v malých množstvách, 2-3 krát týždenne |
Piť |
Kyslé ovocné nápoje a nesladené domáce kompóty a šťavy (zriedené minerálnou vodou v pomere 1: 1), bylinné čaje a bylinné čaje, nesladená káva |
Maslo |
Olivový, ľanový, slnečnicový - v prísne obmedzenom množstve |
Huby |
Varené |
Vajcia |
|
Strukoviny |
Medzi zakázanými výrobkami je niekoľko hlavných:
- výrobky z múky - cestoviny, pečivo, chlieb;
- cukor a výrobky a jedlá z cukru-pečivo, zmrzlina, čokoláda, sladkosti, hotové šťavy, ovocné nápoje atď .;
- akékoľvek klobásové výrobky;
- maslo;
- zemiaky a jedlá, ktoré ich obsahujú;
- alkohol a akékoľvek výrobky obsahujúce alkohol;
- rýchle občerstvenie a priemyselné ľahké potraviny.
Dôležité! Bez ohľadu na to, ktorú z možností proteínovej diéty plánujete použiť (krátkodobú alebo dlhodobú), pamätajte na to, že diétne diéty nemôžu byť dlhšie ako 1 krát za 6 mesiacov.
Krátkodobá (rýchla) bielkovinová diéta (3 dni)
Hlavnou črtou takejto „rýchlej" bielkovinovej diéty je úplná absencia občerstvenia, prísne dodržiavanie 3 jedál denne a zákaz akejkoľvek, dokonca aj najnevýznamnejšej fyzickej aktivity. Súčasne je v intervaloch medzi jedlami povolené používanie nesladených bylinných čajov.
- raňajky - 1 varené kuracie vajce, varené v akejkoľvek forme (strmé, pošírované atď. ), Je možné nahradiť prepeličími vajíčkami, pričom sa zohľadní kalorická hodnota;
- obed a večera-150-200 gramov nízkotučného tvarohu (nie viac ako 3-5% tuku) a čaju bez akýchkoľvek sladidiel (použitie cukru a medu je neprijateľné);
- spotreba tekutín - najmenej 2 litre denne;
- posledné jedlo najneskôr do 18: 00.
Pri ukončení krátkodobej bielkovinovej diéty dodržujte zásadu postupnosti, aby ste nepoškodili svoje zdravie, pridávajte potraviny a zvyšujte ich množstvo postupne, počas 1-2 týždňov. Začnite pridaním obilnín a ovocia, potom pridajte mliečne a kyslé mliečne výrobky (sledujte obsah tuku vo výrobkoch).
Žiaľ, tak ako by sme to nechceli, ale ťažko nazvať tak vyváženú stravu, v období bielkovinovej diéty (obzvlášť krátkodobej) telo zažíva akútny nedostatok vitamínov a minerálov. Aby ste minimalizovali možné negatívne dôsledky takýchto obmedzení, asi týždeň pred diétou začnite užívať vitamínové komplexy určené na dlhodobý príjem (od 1 do 3 mesiacov).
Keď sa rozhodujete začať s rýchlou proteínovou diétou, zhodnoťte nielen svoj aktuálny fyzický stav, ale aj emocionálne a intelektuálne stresy, ktoré vás v tomto období môžu čakať. Vzdajte sa diéty (alebo ju včas presuňte), ak:
- nedávno ste trpeli zdravotným ochorením;
- čelíte obdobiu vážneho fyzického, intelektuálneho alebo emocionálneho stresu;
- máte viac ako 50 rokov;
- máte problémy s pečeňou a / alebo obličkami, ako aj s kardiovaskulárnym systémom;
- ak ste v minulosti (alebo vám v súčasnosti diagnostikovali) poruchu krvácania (zvýšené riziko trombózy) a príznaky cukrovky.
A samozrejme, používanie akýchkoľvek diét nie je kategoricky možné počas tehotenstva a laktácie.
Ak chcete naplánovať menu pre bielkovinovú diétu na dlhšie obdobie, napríklad na mesiac, potom je lepšie kontaktovať špecialistu. Budú nielen schopní zostaviť diétu na základe prípustného obsahu kalórií a zoznamu povolených potravín, ale tiež ju urobiť čo najvyváženejšou.